Produktiounsprozess vu konzentréiert Uebstjus Pulp Puree Jam Produktiounslinn

Déi konzentréiert Fruuchtjus Pulp Puree Gebeess Produktiounslinn gëtt gemaach andeems se niddereg-Temperatur Vakuum Konzentratiounsausrüstung benotzt fir en Deel vum Waasser ze verdampen nodeems d'Fruucht an den originelle Jus gepresst ginn.Déi selwecht Quantitéit Waasser gëtt benotzt fir e Produkt mat der Faarf, Aroma an lösleche festen Inhalt vun der ursprénglecher Fruuchtpulp ze maachen.

Eis Firma ass engagéiert fir d'Fuerschung an d'Entwécklung an d'technologesch Innovatioun vun der Veraarbechtung vu Produktiounslinne vu verschiddenen Uebst- a Geméisjusen, konzentréiert Jusen a Gebeess.A ville Joere vu praktescher Uwendung hu mir scho fortgeschratt a reife Produktdynamesch Veraarbechtungstechnologie Design a schlësselfäerdeg Ausrüstung vun der ganzer Planz besat.Fäegkeet.Bitt Clienten raisonnabel Produktiounslinn Ausrüstung.

De Produktiounsprozess vu konzentréierter Uebstjus Gebeess Produktiounslinn:
1. Uebst Virbehandlung: Uebst, déi d'initial Inspektioun passéiert hunn, gi gewien a gemooss, a temporär gespäichert.

2. Botzen: Waasser vermëttelen Botzen an hoist Spraydousen Botzen.Beim Botzen ginn de Buedem, Gëftstoffer, Staub, Sand, etc.De Botzprozess muss den Ufuerderunge vun der Liewensmëttelhygiene entspriechen.

3. Picking: D'Äppel ginn op der Sortéierungsdësch geläscht, e puer korrupt Äppel oder verrotten Deeler ginn ofgeschaaft, an e puer Gëftstoffer ginn duerch d'Sortéierungsdësch erausgezunn.Fir ze verhënneren datt dës Schutt an den Äppeljus erakommen wann de nächste Schrëtt gebrach ass.

4. Crushing: Wielt Crushers no verschiddenen Uebst, d'Zréckgréisst gëtt kontrolléiert, an d'Fruucht gi vum Crusher zerdréckt fir spéider Drock.Am Prozess vun der Kraaft ass et néideg d'Kraaft ze kontrolléieren, soss gëtt et während dem Pompelprozess beaflosst an d'Pompeleffizienz beaflosst.

5. Enzym Inaktivéierung an Erweichung: Nom Zerdrécken a Pressen ass de Jus an d'Loft ausgesat ginn, an d'Broun, déi duerch Polyphenoloxidase verursaacht gëtt, wäert de Faarfwäert vum fertige Produkt erhéijen an d'Qualitéit reduzéieren.Zousätzlech wäert et vu bestëmmte Bakterien kontaminéiert ginn, sou datt et néideg ass Enzymsteriliséierung auszeféieren.Et ginn dräi Haaptzwecker vun der Steriliséierung:
(1) gro Enzym (2) sterilization (3) starch gelatinization.
Wann d'Steriliséierung net komplett ass, kann et pathogene Bakterierester a mikrobiell Verschwendung verursaachen.No der Steriliséierung bei 95 ° C an 12 $, sollt et direkt op 49-55 ° C ofgekillt ginn fir d'enzymatesch Hydrolyse am nächste Schrëtt z'erliichteren.

6. Schlagen: Nom Pre-Kachen oder mat aacht reife Steenfrüchte, Pitting a Schlag.Peeling, Entseden, Schloe a Verfeinerung hunn den Zweck erreecht fir Pulp a Schlacken ze trennen.

7. Konzentratioun: Dëse Design benotzt e Multi-Effekt Vakuum Verdampfer fir sech no der aktueller Situatioun vun der Fabrik ze konzentréieren.Allgemeng ass d'Konzentratioun ongeféier 1/6 vum urspréngleche Volumen, an den Zockergehalt kann op 70 ± 1Birx kontrolléiert ginn.

8. Sterilisatioun: Konzentréiert Gebeess gëtt steriliséiert mat engem casing-Typ décke Paste-Sterilisator bei enger Temperatur vu ronn 110-120 ° C fir kommerziell Sterilitéit z'erreechen, an dann aseptesch Portbelaaschtung.

9. Aseptesch Füllung: Wielt d'Füllmaschinn no der Verpackungsart, aseptesch Füllung vun Dadai, oder Glasfläsch Füllung, Eisenkëscht Füllung, Pop-Top Füllmaschinn