D'frësch Uebst a Geméis Veraarbechtung Uebst a Geméis, de Fiichtegkeet zréck Inhalt vun manner wéi 6%, net nëmmen de Gebrauch vun Matière première ze maximéieren, reduzéieren de Verloscht verursaacht duerch säin Zerfall, an dréchen an dehydréiert Produiten einfach ze späicheren, kann immens reduzéieren Lagerung, Transport, Verpakung An sou weider.An dës Zort vun Veraarbechtung op der Gréisst vun Matière première, den Ufank net verlaangen, erweidert den Ëmfang vun Applikatioun vun Uebst a Geméis Matière première.Uebst a Geméis kënnen op all Beräicher vun der Liewensmëttelveraarbechtung applizéiert ginn, benotzt fir den Ernärungsgehalt vu Produkter ze verbesseren, d'Produktfaarf an de Goût ze verbesseren, a räich Produktvarianten, haaptsächlech fir Nuddelen, Puffed Iessen, Fleeschprodukter, zolidd Gedrénks, Puppelcher Iessen, Gewierzer , Séisswueren, Bäckereien an Instant Nuddelen.1.Déi ganz Zeil Zesummesetzung:

A: hydraulesch Flume → Low-Level Erhiewung → Wäschen → Erhiewen an Zerdrécken → Soaking → Juicing → Ofentrocknung → Fudder

B: hydraulesch Flume → Low-Level Erhiewung → Wäschen → Erhiewen an Zerdrécken → Soaking → Juicing → Juicing → Trennungsfiltratioun → Verdamper → Spraytrocknung → Fruuchtpulver